Apepak
Pellicola per Alimenti in Cotone e Cera d'Api
Con Apepak risparmi 1 metro di pellicola di plastica al giorno!
Apepak è un involucro naturale per alimenti lavabile, sicuro, 100% biodegradabile, che consente di eliminare la plastica in cucina. Può durare più di 1 anno (massimo 3) e con i primi 60 utilizzi, inizi già a risparmiare soldi rispetto alla tradizionale pellicola di plastica e fai un favore all'ambiente..
Aiuta a conservare al meglio gli avanzi del pranzo, mezzo limone, il pane e i biscotti, il formaggio a pasta dura, l’insalata, le spezie e i funghi. Può essere usato anche in freezer. Lo avvolgi attorno al cibo, lo scaldi con le mani e si sigilla. Se lo sporchi lo puoi lavare con acqua fredda e aceto (o sapone naturale), lasci asciugare e riutilizzi centinaia di volte.
Apepak è fatto a mano in Italia con ingredienti nobili: cotone biologico GOTS, cera d’api biologica degli apicoltori CONAPI, olio di jojoba bio e resina di pino. Prima del lancio, Apepak è stato testato in laboratorio e certificato per alimenti “HACCP e MOCA”.
Prendi parte al cambiamento: Apepak è usato da migliaia di persone in Italia. Pratico ed ecologico, consente di risparmiare 1 metro di pellicola di plastica al giorno.
Con Apepak puoi fare tante cose:
- Avvolgere frutta, verdura, formaggi stagionati, salumi secchi da tenere in frigo e proteggere il cibo nel congelatore. Ideale per torte e biscotti.
- Conservare pane, panini, sandwich e come involucro take away per l’ufficio o pic-nic.
- Ottimo come tappetino per impastare pane e pasta.
- Copri e sigilla qualsiasi contenitore, vaso o terrina inclusa la pizza che lievita o il rinfresco della pasta madre.
Come funziona?
- STEP 1: Scalda con le mani il panno Apepak per ammorbidirlo e avvolgilo attorno all’alimento o stendilo sul bordo del piatto.
- STEP 2: Applica una leggera pressione sui bordi e Apepak si sigillerà, grazie alla resina di pino, formando una chiusura ermetica.
- STEP 3: Lavalo semplicemente con acqua fredda e all'occorrenza con un po' di aceto o sapone naturale.
- STEP 4: Stendilo ad asciugare e riutilizzalo centinaia di volte!
Avvertenze: Non usare con carne o cibi oleosi. Teme il calore: conservare in luogo fresco e asciutto. Non mettere in microonde e in lavastoviglie.
- 25x25: il formato ideale per coprire tazze, allungare la vita a mezzo limone o mezza mela, o ad un piccolo snack da portare al lavoro.
- 30x30: un formato che si adatta bene a coprire un pezzo di formaggio, una terrina di medie dimensioni, mezzo melone, due frutti o due panini.
- 40x40: il formato ideale per avvolgere cibo di grandi dimensioni come pagnotte di pane, mezzo cocomero, terrine di grandi dimensioni, e per coprire l’impasto per il pane o per la pizza durante la lievitazione perché traspirante.
- 60x40: il formato più grande della famiglia Apepak. Ottimo come tappetino per impastare pane o pasta fresca, puoi anche tagliarlo nel formato che preferisci per i tuoi usi in cucina e coprire vassoi di grandi dimensioni.
Ogni anno tonnellate di plastica finiscono negli Oceani del nostro pianeta. Si stima che sulle nostre spiagge 9 rifiuti su 10 siano costituiti da plastiche monouso: sostituire l’usa e getta con prodotti riutilizzabili è un passo importante per limitare la quantità di rifiuti che immettiamo nell’ambiente.
Con Apepak sostituisci almeno 400 metri di pellicola, alluminio e involucri usa e getta. Inoltre, funziona meglio della plastica ed è più sano perché:
- Ritarda la formazione di muffe poiché lascia traspirare il cibo correttamente.
- Grazie alle proprietà antisettiche della cera d’api, il cibo dura di più: 2-3 giorni in più per pane, funghi, verdure ecc.
- Ha un elevata capacità di trattenere gli odori del cibo in frigorifero.
Apepak è prodotto a mano dalla Cooperativa Sociale L’Incontro 4.0, grazie al lavoro di persone diversamente abili che hanno così la possibilità di mettere in luce e di valorizzare i loro talenti e la loro creatività.
Apepak sostiene il prezioso lavoro degli apicoltori CONAPI e la salvaguardia di oltre 5 miliardi di api. CONAPI-Mielizia è il primo produttore di miele e prodotti dell’alveare biologici in Italia. Lavorare in biologico significa, tra le tante scelte, collocare gli alveari lontani da fonti di inquinamento, allevare le api nel totale rispetto dei loro bioritmi e curarle con sistemi naturali per difenderle dalle malattie.