• 6 bustine di semi certificati (basilico viola, crescione, girasole, pisello, ravanello e barbabietola).
• 3 vassoi di coltura in amido di mais e 100% compostabili.
  
• 3 pastiglie di substrato.
• 1 spruzzino di vetro
• Istruzioni di coltivazione.

I microgreens sono considerati dei “superfood” per molte ragioni. Innanzitutto, per la loro versatilità e facilità di coltivazione. Questo significa che puoi avere sempre a portata di mano una fonte di cibo sano e nutriente. Se vuoi migliorare la tua dieta può essere un'ottima scelta per la preparazione di una vasta gamma di piatti, dalle insalate ai frullati, per un boost di nutrienti freschi e deliziosi. In secondo luogo, hanno un elevato potere antiossidante, che aiuta a mantenere una pelle sana e prevenire l'invecchiamento precoce. Essendo delle piantine giovani, contengono una quantità più elevata di vitamine, minerali e antiossidanti rispetto alle piante mature.

• Bagna le pastiglie di substrato e lascia che si espandano. Inserisci il composto ottenuto nel vassoio di coltura e poi spargi i semi in modo uniforme coprendoli leggermente. Innaffia generosamente. Colloca il vassoio in un luogo caldo e buio. Per velocizzare il processo di germinazione e mantenere un'umidità e una temperatura costante, puoi coprire il vassoio con uno strato di pellicola trasparente dopo averla bucherellata per consentire un minimo di aerazione ed evitare la formazione di muffe. Ricordati di innaffiare regolarmente.
• Dopo la germinazione, è importante esporre i microgreens ad una luce intensa, ma non diretta, per evitare di bruciare le foglie delicate. Una finestra orientata a sud o una lampada a luce artificiale possono essere delle ottime fonti di luce.
  Mantieni la copertura trasparente per garantire la giusta umidità e annaffia regolarmente senza creare ristagni. Una soluzione utile per evitare di bagnare troppo i microgreens è quella di annaffiare la terra dal fondo.
• Una volta che i microgreens sono cresciuti abbastanza (5-9 cm), puoi raccoglierli con un coltello affilato o un paio di forbici. Taglia alla base le piantine e utilizzale subito in cucina o eventualmente conservale in un contenitore ermetico in frigorifero.

N.B. all'interno del kit, troverai una guida botanica dedicata alla coltivazione di microgreens.

Resetea è un progetto nato dall'amicizia, dalla passione per la natura e dall'impegno sociale. La giovane azienda spagnola realizza prodotti naturali e sostenibili con cui godere della natura in casa. La missione è rendere gli spazi domestici più verdi e vivibili grazie alle piante, che apportano numerosi benefici per la salute, riducono lo stress e migliorano la qualità dell'aria.