Il kit di coltivazione "Fiori Commestibili" di Resetea contiene tutto il necessario per coltivare calendula, viola del pensiero e nasturzio all'interno di una cassetta di legno. La scatola di legno è stata assemblata in un centro speciale di impiego che dà sostegno, formazione ed opportunità reali a persone a rischio di esclusione sociale.
Negli ultimi tempi l’uso di fiori commestibili in cucina è diventato molto popolare, questi non solo decorano e danno un tocco fresco ai nostri piatti, ma apportano anche interessanti sfumature di gusto.
La calendula ha un sapore poco piccante e simile a pepe o zafferano. Può essere utilizzata in insalate, zuppe e dolci. La viola del pensiero viene solitamente utilizzata come decorazione in pasticceria, insalate o tavole di formaggi e ha un interessante sapore agrodolce. Il nasturzio ha un sapore piccante ed è ideale per l’utilizzo in insalate, paste e pizze.
Resetea è un progetto nato dall'amicizia, dalla passione per la natura e dall'impegno sociale. La giovane azienda spagnola realizza prodotti naturali e sostenibili con cui godere della natura in casa. La missione è rendere gli spazi domestici più verdi e vivibili grazie alle piante, che apportano numerosi benefici per la salute, riducono lo stress e migliorano la qualità dell'aria.